Robinie, to může být dobré. Každopádně to někdy zkusím.Díky.
hodně pravdy je v diskusi...
u nás doma dělám z cukety "prívarok". Je to podobné, jako Tvoje cuketové zelí, místo hladké mouky přidávám trochu dětské krupičky a nedávám ocet a pepř. Na závěr přidám zakysanou smetanu a spoustu kopru.
Jarmilko, děkuji za tip :)
8hanka, ďakuje za pené slová ...
Jedlo nielen milujem, ale aj veľmi rada varím :) Teraz len pre chorú mamu, to je samá diéta a to nieje ono. Bohužial, nemám nikoho, kto by to ocenil.
to je krasa...presne takto vnimam posledne mesiace zivot i ja...ale nehladam princa ani bieleho kona, co by som s nimi robila a v byte? Strasne neprakticke bytosti:)
Nadchla ma diskusia, jedlo, to je moje, uz tu len MK baby chyba:)
Tieto receptiky by mali byt v jeho Klube plnych brusiek, ked si clovek posmakne, hned vidi vsetko veselsie:)
Ako vidim, muza je u Teba ako doma, napisala si to ohromne fajn, obcas sa zivot zasmodrcha, no aj tak je krasny:)
Jarmilko,volám, volám, stejně marně :)
Alegno, díky. Receptů mám v hlavě spoustu. Poradím :)
Život není jenom zlý,
může být i hůře,
ač se s tebou nemazlí,
volat nepomůže.
Můza k tobě létá,
ještě pozdě není,
i když přešla léta
dětských her a snění.
T*
hezké verše, to by v tom byl čert, aby to volání někdo neslyšel, jinak i to vaření je prima, mám zas inspiraci, děkjuju
Agnesko, děkuji, přeji podobně :)
Bivoji, díky.
Květoni, to musím zkusit. Bůček je můj bůžek :)
Kristova noho, měla jsem opisovat začátek z tvého receptu?! Na dně pekáče přece... :-))
No jo, ale kam se ti poděla cuketa? To je, oč tu běží!
Květoňku, já ten bůček semelu a vmíchám do něj i kus mletého sýra a vajíčko, rozetřený česnek (koření každý dle vlastní fantazie) - je to dřív hotové a je to mňam :-))
Anu, chápu. Já jsem vynalezl bezva fintu. Velkou cuketu rozpůlím, vydlabu semena, posolím a položím ji na dno pekáče. Na ni pak dám posolený a pokmínovaný bůček, nepodlévám, přikryji, a šoupnu do trouby. Peče se to normálně, jako bůček, nakonec se přidá nasekaný česnek a odklopí aby zhnědla kůrčička. Cuketa nejdřív pustí vodu, takže se nic nepřipeče, pak nasákne tu šťávu se sádlem ochuceným česnekem. Když to všechno vychladne, tak se ta cuketa, která ještě drží v původním tvaru, dá mazat na chleba a chutná úplně jako ten bůček, akorát, že je téměř dietní. Říkám tomu vegetariánský bůček.
Květoni, je tam pár chyb, jak jsem to rychle psala, ale to určitě pochopíš i tak.
Supéééér! Díky za inspiraci.
Honzyku, mezi lidi chodím, ale nějak nepotkávám ty pravé :)
všem děkuji za komentáře a Květoni, Tobě píši několik receptů, jak na cuketu:
l. cuketové zelí
-cuketu oloupeme,
pak ji nastrouháme a s veselou písničkou na rtech
restujeme na do růžova osmažené cibulce.
Na másle, nebo na sádle, to je jedno. Přisolíme,opepříme,trochou octa pokapeme,troškou hladké mouky posypeme. Mícháme, zalejem vývarem z kostky, nebo hovězím,zeleninovým, jakým chceme. Trochu pocukrujeme.Krásně zamícháme a dusíme do měkka.Dáváme pozor, aby se nám to nepřipálilo. Je to příloha k vepřoknedlo, k pečenému masu jakéhokoli durhu.
1. zapečená cuketa se sýrem
- cuketu omyjeme, ostrouháme, vydlabeme do tvaru lodičky, nebo když je kulatá, necháme kulatou. Vydlabanou část orestujeme na cibulce, přidáme mleté vepř.maso, zasypeme grilovacím kořením, orestujeme a podusíme do měkka. Poté směs, do které si můžeš přidat i třeba papriku, nebo rajčata, dle toho, co máš doma, vychladíme. Do vychlazené směsi nakrájíme na větší kostky tvrdý sýr, stačí eidam, dáme asi tři vejce, trochu strouhanky, naplníme do do vydlabané cuketu, zakryjeme pekáč alobalem a pečeme asi 30 minut, dokud není lodička z cukety měkká. Okryjeme alobal a zapečeme do červena. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem, popř. s pečivem.
2. cuketové řízečky, jako bramboráčky
- cuketu oloupeme, pokud je mladá, neloupeme. Nastrouháme, zamícháme rozetřený česnek, majoránku,nové koření, pepř, sůl, trochu hladké mouky, vejce dle potřeby, uděláme těstíčko a smažíme na pánvi. Buď velké cekeťáky,nebo v pánvi na volská oka, malé cukeťáčky. Výrobné je, když je hotové posypeš nastrouhaným tvrdým sýrem, může být i Niva a pod grilem zapečeš. K tomu nic, nebo salát rajčatový,okurkový,míchaný, i ovocný.
Jestli nestačí, mohu napsat další nápady.
to kdybych vedel, pupin..))
to se zeptej sama sebe, me ne, pupin...!))
nene, hledat spis,lepe mezi ne chodit, mit kolem sebe cvrkot...myslim ja....
..tak pak jedině řvát na ty lidi
jo a "Volani" a " MIMO" JE blbost, nebo ne?...
volani nestaci, myslim, pupin, trebas vyjit ",mezi lid", myslim ja...:D
...ale najdou se, ne ze ne!--))
...myslím,že volání je dobrá cesta...:)
Aleš, Květoň i Diana mají pravdu.
...takže jen dík, za každé nové ráno, a tu báječnou příležitost ....
Moc pěkné a naprosto chápu! Ale i když seženeš prince na bílém koni, tak se do téhle situace můžeš dostat :-( I za cenu klišé psát, moc líbí /*
Lidičky, princ mi může být dávno ukradený, aleš má pravdu! Na maličkostech stojí radost ze života.
A Květoni, tys na to káp´. Jestli má někdo neotřelý nápad, co uvařit z cukety, tak je to Anička!
Musíš začít pomalu a od drobností. Nenápadnými nápady. Z malých nápadů sestávají veliké myšlenky.
Pro začátek - neměla bys nějaký neotřelý nápad, co uvařit z cukety?
no, já jsem očekávání minimalizoval, o to víc jsem překvapen z každé malé radosti :o)
Víte co, děvčátka. Já mám už také občas pocit, že i když zamilovaná jsem a mám ,,svého prince", že už stejně asi nic ,,nového" většinou nevymyslím...***
Každá noc nese svítání
a každý tunel končí.
Což temná chvíle zabrání,
či slzy ve tvých očích,
zahlédnout světlo naděje?
Jen věř a svět se usměje....
***
Evo,princ, je fajn. Mně by stačil nějaký nápad :)
Dnes budeme volat spolu, maceško.
Prostě mám pocit, že mi život dluží.
Alespoň jednoho prince, na bílém koni, chápej, aby bylo o čem psát.